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国密董酒懂健康 百城百站佰草香 暨2023国密董酒佰草香鉴赏会圆满结束

发布者:贵州董酒股份有限公司     时间:2023-10-30


齐风鲁韵,黔山贵水。10月11日,由贵州董酒股份有限公司主办的“国密董酒懂健康 百城百站佰草香暨2023国密董酒佰草香鉴赏会”在山东大厦金色大厅圆满落下帷幕。


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黔鲁两省有关*领导、行业协会领导、重点酒企代表、新闻媒体应邀出席;董酒华东地区经销商代表、消费者代表应邀参加;贵州董酒股份有限公司董事长蔡友平、总裁蔡少韧、董事会秘书周洪、副总工程师范怀焰,贵州董酒销售有限公司副总经理姜国庆、谢伟等公司领导参加鉴赏活动。


鉴赏会以“多彩贵州风 黔酒中国行2023贵州优质白酒品牌推广活动为契机,旨在深化贵州与山东两大中国白酒板块合作交流,加速黔酒全国化进程。同时,通过佰草香鉴赏活动,充分展示董酒独特的酿造工艺体系,共同品味董香型白酒的魅力,表达董酒人传承中国传统白酒健康文化的态度和决心。


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鉴赏会沿用“佰草香”瓶身设计为整体视觉,突出展现“百草入曲”核心理念。会上,蔡少韧以《全力构建中国传统白酒健康可持续发展新格局》为主题演讲,分别从三个方面系统阐述了董酒构建健康可持续发展战略要点:


一是坚持本草制曲古法酿制技艺,秉承中国传统白酒健康文化理念。本草制曲最早出现在魏晋时期。董酒源于遵义董公寺,保留的本草制曲古法酿制技艺,千百年来经过无数代先贤不断实践、完善、提炼和总结,最终形成了在制曲时加入130余味本草的配方和工艺体系,酿造出独特的董酒。


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“从千年前的几味、几十味本草制曲到如今董酒的百草制曲,变的是复杂的技艺与创新,不变的是国人对健康孜孜不倦的追求与探索,以及董酒人守护、传承本草制曲古老酿制技艺,发扬、植根传统健康文化理念的决心,这是董酒构建传统白酒健康可持续发展新格局的基础。”蔡少韧说道。


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二是坚守国密工艺酿造体系,以健康品质赋能品牌价值。董酒配方和工艺体系被国家权威部门列为国家机密,江南大学团队先后于2013年和2017年,分别在中国传统白酒中首次检测出了萜烯类化合物和非挥发性脂肽化合物地衣素,董酒酒体中的这两类物质种类和含量,均居中国传统白酒之首,佐证了董酒蕴含的健康价值。


董酒人深知只有严格按照国密工艺酿造体系,才能保证董酒健康品质,品牌价值经得起市场检验和消费者认可,这是董酒构建传统白酒健康可持续发展新格局的关键。


三是立足董酒健康价值,创造中国传统白酒市场新的价值链。董酒健康价值得到了科学力证,董酒也因此明确了品牌的市场定位,即立足健康价值差异化竞争优势,从多个维度打造健康理念、健康产品、健康团队、健康的合作伙伴等健康生态体系,不断丰富董酒健康文化内涵,为传统白酒市场创新更多的发展模式和创造更多的发展价值,这是董酒构建中国传统白酒健康可持续发展新格局的目标导向。


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“未来,董酒仍将不忘初心,继续耕耘在中国传统白酒健康发展道路上,不断结出更丰硕的果实,满足广大消费者对美好健康生活的向往。”蔡少韧表示,董酒作为黔酒大家庭的一份子,将与其他黔酒兄弟单位同心协力,共同推动中国白酒行业的创新和进步。并衷心祝愿黔酒在祖国大地上绽放出更加夺目的光芒,为促进地方经济社会发展贡献更大的力量。


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鉴赏会上,董酒特别策划的舞台剧《传承者》首次面众,以跨时空古今对话的形式,通过“神农尝百草、时珍著本草、本草入酒曲、守护继承中国传统白酒健康文化”四幕,向与会嘉宾呈现中国传统白酒本草制曲历史脉络、古法酿酒技艺和健康内蕴;让大家沉浸式地见证董酒对中国传统白酒健康文化创造性转化和创新性发展,感知“更健康的高端白酒”的魅力,深刻理解董酒“传承为根、酒质为魂、董道为本、汇利及仁”的企业文化。


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“董酒引百草入曲,为传承中国数千年以来酿酒文化脉络之活化石,是我国国粹——中医平衡健康理论和传统白酒健康文化相结合的结晶,是完整坚守传统酿造技艺及本草制曲工艺的集大成者,是中国传统白酒健康文化的守护者、传承者!”伴随着演员铿锵豪迈的台词,舞台剧在热烈的掌声中缓缓落下帷幕。


舞台剧《传承者》得到了现场与会领导、新闻媒体、经销商代表及消费者代表等的高度赞赏,纷纷表示其呈现方式创新、内容丰富,不仅让大家感受到了中华优秀传统文化历久弥新的魅力,也身临其境地领略了董酒丰富的历史文化底蕴,相信在一代又一代董酒人的接力棒中,中国传统白酒健康文化定能焕发更大的容光。


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随后,伴随着悠扬的古典乐与祝酒礼,蔡友平上台致祝酒词,同时参会董酒代表纷纷上台祝酒,齐声高唱董酒歌《我是酿造美酒的人》,氛围热烈。


以酒为媒,以酒会友。“国密董酒懂健康 百城百站佰草香暨2023国密董酒佰草香鉴赏会”的成功举办,有效推动了中国传统白酒健康文化传播,对深化黔鲁两地合作交流,推动两地发展迈上新台阶起到积极效果。





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